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Nutrición, movimiento y salud emocional,
con evidencia detrás.
7 de septiembre de 2026
Ejercicio físico y salud mental: qué dice realmente la evidencia sobre la ansiedad y la depresión
¿De verdad ayuda moverse cuando el ánimo está bajo o la ansiedad aprieta? Repasamos lo que dicen la OMS, el Ministerio de Sanidad y la revisión Cochrane sobre el efecto real del ejercicio en la salud mental.
7 de septiembre de 2026
¿Cuánta proteína necesitas realmente? Lo que dice la evidencia científica
EFSA, la OMS/FAO y las sociedades científicas de nutrición deportiva y geriátrica coinciden en unas cifras muy distintas a las que circulan en redes sociales. Repasamos qué dice realmente la evidencia sobre cuánta proteína necesitamos según edad y actividad física.
7 de septiembre de 2026
Por qué dormir mal te hace sentir peor: la ciencia detrás del sueño y las emociones
Una mala noche no solo cansa: cambia cómo tu cerebro procesa las emociones. Repasamos qué dice la evidencia científica sobre el vínculo entre sueño y salud emocional, y qué medidas tienen respaldo real.
7 de septiembre de 2026
Entrenamiento de fuerza: por qué la ciencia lo considera clave a cualquier edad
Más allá de la estética, el entrenamiento de fuerza tiene respaldo científico como herramienta de salud metabólica, funcional y emocional, según guías de la OMS y revisiones publicadas en revistas de referencia.
7 de septiembre de 2026
Desayuno con proteína: qué dice la ciencia y cómo prepararlo sin complicarte
Si el hambre te aparece antes de lo esperado a media mañana, puede que el desayuno tenga poca proteína. Repasamos qué dice la evidencia científica sobre saciedad, proteína y desayuno, y proponemos tres opciones fáciles de preparar.
7 de septiembre de 2026
Sedentarismo: por qué moverte cada 30 minutos puede importar más que ir al gimnasio
Entrenar varias veces por semana no compensa del todo pasar el resto del día sentado. Repasamos qué dicen la OMS y un ensayo clínico sobre el sedentarismo y las pausas activas, y cómo aplicarlo sin complicarte.
7 de septiembre de 2026
¿Cuánto ejercicio necesitas realmente a la semana? Lo que dicen las guías oficiales
La OMS actualizó en 2020 sus recomendaciones de actividad física para adultos. Te explicamos qué dicen exactamente, por qué el rango es tan amplio y cómo llevarlo a la práctica sin agobiarte.
7 de septiembre de 2026
Estrés crónico: qué le hace realmente a tu cuerpo y qué dice la evidencia para manejarlo
El estrés no desaparece solo porque el problema que lo originó haya pasado. Repasamos, con base en la OMS y revisiones científicas, qué le hace al cuerpo cuando se cronifica y qué estrategias tienen respaldo real para manejarlo.
7 de septiembre de 2026
Fibra dietética: el nutriente que casi todos subestiman (y que la ciencia sitúa en primera línea)
La OMS y la EFSA coinciden: al menos 25 g de fibra al día. Repasamos qué dice la evidencia científica sobre sus beneficios y cómo acercarte a esa cantidad sin complicarte.
7 de septiembre de 2026
Proteína vegetal: ¿hace falta combinar legumbres y cereales en el mismo plato?
Durante años se ha repetido que las legumbres y los cereales deben combinarse en la misma comida para obtener una proteína completa. La evidencia científica actual matiza bastante esta idea: descubre qué dicen la FAO, la OMS, la EFSA y la Academy of Nutrition and Dietetics al respecto.
7 de septiembre de 2026
¿Cuánta agua necesitas realmente? Lo que dicen la EFSA y la evidencia científica
Ni ocho vasos al día ni cuanta-mas-mejor: qué dicen realmente la EFSA, la AESAN y la evidencia científica sobre cuánta agua necesitamos y cómo saber si vamos bien encaminados.
7 de septiembre de 2026
Alimentos ultraprocesados: qué dice realmente la evidencia científica
Ni hay que eliminarlos todos ni son todos iguales. Repasamos qué dice la clasificación NOVA, la evidencia científica más reciente y las recomendaciones oficiales sobre los alimentos ultraprocesados.
7 de septiembre de 2026
Equilibrio y prevención de caídas: el entrenamiento funcional que la ciencia respalda a cualquier edad
El trabajo de equilibrio no es cosa de personas mayores: es un componente del entrenamiento funcional con respaldo científico sólido, capaz de reducir el riesgo de caídas hasta en un 42% según la evidencia que sustenta las guías de la OMS.
7 de septiembre de 2026
El eje intestino-cerebro: qué dice realmente la ciencia sobre la microbiota y el estado de ánimo
Se habla mucho del vínculo entre microbiota y ánimo, pero no siempre con rigor. Repasamos qué respalda realmente la evidencia científica sobre el eje intestino-cerebro, qué es mito (como el famoso dato de la serotonina intestinal) y qué hábitos sí tienen base sólida.
7 de septiembre de 2026
Alcohol y salud: qué dice realmente la evidencia científica más reciente
Durante años se creyó que una copa de vino al día era buena para el corazón. La OMS y el Ministerio de Sanidad han actualizado su postura: no existe un nivel de consumo de alcohol libre de riesgo.
7 de septiembre de 2026
¿Picar entre horas es malo? Lo que dice realmente la evidencia científica
La ciencia no respalda que picar entre horas sea el problema: lo que marca la diferencia es la calidad del snack. Repasamos qué dicen la OMS y la EFSA y proponemos combinaciones con respaldo científico.
7 de septiembre de 2026
Vitamina D: por qué su déficit es tan frecuente y qué dice realmente la evidencia científica
La vitamina D es una de las deficiencias nutricionales más comentadas en consulta. Repasamos qué dicen la EFSA, los NIH y el Ministerio de Sanidad sobre cuánta necesitamos, de dónde se obtiene y cuándo tiene sentido suplementarse.
7 de septiembre de 2026
Descanso entre entrenamientos de fuerza: ¿cuánto tiempo necesita realmente tu cuerpo para recuperarse?
¿Es malo entrenar el mismo grupo muscular dos días seguidos? Repasamos qué dice la evidencia científica sobre el tiempo real que necesita el músculo para recuperarse, qué son en realidad las agujetas y cuándo el descanso insuficiente se convierte en sobreentrenamiento.
7 de septiembre de 2026
¿Cuánta fruta y verdura necesitas realmente? Lo que dice la evidencia y cómo acercarte a la recomendación
La OMS recomienda al menos 400 gramos de fruta y verdura al día, pero en España el consumo medio apenas llega a la mitad. Qué dice la evidencia sobre sus beneficios y cómo acercarte a la recomendación sin complicarte.
7 de septiembre de 2026
Azúcares añadidos: cuánto es demasiado según la OMS y qué dice realmente la evidencia
La OMS recomienda mantener los azúcares libres por debajo del 10% de la energía diaria, con un beneficio añadido si se baja del 5%. Qué significa esto en la práctica y qué dicen la EFSA y AESAN sobre cómo estamos en España.
7 de septiembre de 2026
Sal y presión arterial: por qué comemos el doble de lo recomendado y qué dice la ciencia para reducirla
La OMS recomienda no superar los 5 gramos de sal al día, pero en España se consume casi el doble. Repasamos qué dice la evidencia sobre el sodio, la presión arterial y cómo reducirlo sin obsesionarse con el salero.
7 de septiembre de 2026
Soledad y salud: qué dice la OMS sobre el impacto real del aislamiento social
La soledad y el aislamiento social ya no se consideran solo un malestar emocional: la OMS los sitúa como un factor de riesgo para la salud física y mental comparable a otros ya reconocidos. Qué dice la evidencia y qué recomendaciones tienen respaldo científico.
7 de septiembre de 2026
Entrenamiento funcional y salud ósea: qué dice la evidencia sobre el ejercicio para prevenir la osteoporosis
La osteoporosis afecta a más de la mitad de los mayores de 50 años en España en alguna medida (osteopenia u osteoporosis). La evidencia científica muestra que el hueso responde al entrenamiento de fuerza y a los ejercicios de carga: descubre qué dicen la OMS y la International Osteoporosis Foundation sobre cómo entrenar para cuidarlo.
7 de septiembre de 2026
Café y salud: qué dice realmente la evidencia científica
¿El café protege el corazón o dispara la ansiedad? Repasamos qué dicen la EFSA, la OMS y los metaanálisis más recientes sobre cafeína, sueño, diabetes y embarazo.
7 de septiembre de 2026
¿Verduras congeladas o frescas? Lo que dice realmente la ciencia sobre su valor nutricional
La creencia de que la verdura fresca es siempre más nutritiva que la congelada no se sostiene del todo frente a la evidencia científica. Repasamos qué dicen la FAO, un estudio de la Universidad de California y las recomendaciones de la AESAN sobre congelar en casa.
7 de septiembre de 2026
Burnout: qué dice la OMS sobre el desgaste profesional y qué puedes hacer al respecto
La OMS reconoce el burnout como un fenómeno ocupacional desde 2019. Qué dice su definición oficial, qué revela la evidencia científica sobre las intervenciones que funcionan y qué puedes hacer si te reconoces en el agotamiento laboral sostenido.
7 de septiembre de 2026
Grasas en la dieta: qué conviene limitar y qué conviene priorizar, según la evidencia científica
La OMS, la EFSA y el Ministerio de Sanidad coinciden: no toda la grasa es igual. Repasamos qué dice la evidencia sobre grasas saturadas, trans e insaturadas, y cómo aplicarlo sin obsesionarse con los porcentajes.
7 de septiembre de 2026
Sarcopenia: por qué perder masa muscular con la edad no es inevitable
La pérdida de masa y fuerza muscular con la edad tiene nombre científico y, según la evidencia, no es un proceso imposible de frenar. Repasamos qué dicen la OMS, el consenso EWGSOP2 y el grupo PROT-AGE sobre cómo prevenirla con entrenamiento de fuerza y proteína.
7 de septiembre de 2026
Ayuno intermitente: qué dice realmente la evidencia científica
El ayuno intermitente se ha vuelto muy popular, pero las revisiones sistemáticas más recientes muestran una imagen más matizada de lo que promete el marketing: repasamos qué dicen Cochrane y las revisiones umbrella más actuales sobre pérdida de peso, salud metabólica y contraindicaciones.
7 de septiembre de 2026
Cómo cocinar las verduras sin perder sus nutrientes: lo que dice la ciencia
¿Hervir o al vapor? La ciencia muestra que el método de cocción sí cambia cuánto nutriente conservas -y que, en algunos casos, cocinar mejora el alimento en lugar de empobrecerlo.
7 de septiembre de 2026
Omega-3: qué dice realmente la evidencia científica sobre sus beneficios
El omega-3 tiene fama de protector cardiovascular casi milagroso. Repasamos qué dicen realmente la EFSA, la FAO y las revisiones Cochrane encargadas por la OMS sobre sus beneficios reales, y cuánto necesitamos conseguir a través de la dieta.
7 de septiembre de 2026
Dolor de espalda: ¿reposo o movimiento? Lo que dice la evidencia sobre el dolor lumbar y el ejercicio
Durante años el consejo ante el dolor lumbar fue guardar reposo. Las guías clínicas actuales (NICE, OMS) y la evidencia científica (Cochrane) apuntan en la dirección contraria: en la mayoría de los casos, moverse con criterio ayuda más que la inmovilidad.
7 de septiembre de 2026
Mindfulness y meditación: qué dice realmente la evidencia científica sobre sus beneficios
El mindfulness tiene más marketing del que parece, pero también décadas de ensayos clínicos detrás. Repasamos qué dicen realmente el NCCIH de los NIH y los metaanálisis publicados en JAMA sobre sus efectos en ansiedad, depresión y estrés.
7 de septiembre de 2026
Aceite de oliva virgen extra: qué dice la evidencia científica y cómo aprovecharlo en la cocina
¿Se estropea el AOVE al cocinarlo? ¿Es solo para aliñar en crudo? Repasamos qué dice la evidencia científica (PREDIMED, EFSA, OMS) sobre sus beneficios y cómo usarlo bien en la cocina diaria.
7 de septiembre de 2026
¿Cuántas horas hay que dormir? Lo que dicen las guías oficiales según la edad
Dormir seis horas y "tirar" no es lo mismo que dormir lo que tu cuerpo necesita. Repasamos qué dicen la AASM, la Sociedad Española del Sueño y el CDC sobre cuántas horas hay que dormir según la edad, qué riesgos tiene dormir menos y qué hábitos recomienda la evidencia para descansar mejor.
7 de septiembre de 2026
Hierro y anemia: por qué el déficit es tan frecuente y qué dice la evidencia para prevenirlo
El déficit de hierro es la causa nutricional más común de anemia en el mundo, y afecta especialmente a mujeres en edad fértil. Repasamos qué dicen la OMS y la EFSA sobre cuánto hierro necesitamos y cómo mejorar su absorción a través de la dieta.
7 de septiembre de 2026
Ejercicio con calor: cómo entrenar de forma segura en verano según la evidencia científica
El calor no solo incomoda: cambia cómo responde tu cuerpo al esfuerzo. Esto es lo que dicen el Ministerio de Sanidad, el ACSM y la literatura científica sobre horarios, hidratación, aclimatación y señales de alarma para entrenar sin riesgo en los meses más calurosos.
7 de septiembre de 2026
Sol y vitamina D: cómo exponerte de forma segura, según la OMS y la EFSA
Tomar el sol es la principal fuente de vitamina D, pero también el mayor factor de riesgo evitable de cáncer de piel. Qué dicen la OMS, la EFSA y el Ministerio de Sanidad sobre cómo exponerte de forma segura.
7 de septiembre de 2026
Contacto con la naturaleza y salud mental: qué dice la evidencia científica
Pasear por un parque o pasar tiempo al aire libre no es solo una sensación agradable: la ciencia ha empezado a medir su efecto real sobre el estrés y el bienestar emocional, y a estimar cuánto contacto con espacios naturales hace falta para notarlo.
7 de septiembre de 2026
Frutos secos: qué dice la evidencia científica sobre sus beneficios y la cantidad recomendada
¿Engordan los frutos secos? ¿Cuántos hay que comer a la semana? Repasamos qué dice la evidencia científica —desde el ensayo PREDIMED hasta las recomendaciones de la AESAN— sobre sus beneficios reales y la ración adecuada.
7 de septiembre de 2026
¿Estirar antes o después de entrenar? Lo que dice realmente la evidencia científica
Estirar antes de entrenar, después, o para evitar agujetas: repasamos lo que dicen realmente las revisiones sistemáticas y las guías del ACSM sobre cuándo y para qué sirve estirar.
7 de septiembre de 2026
Vitamina B12: por qué es la gran olvidada en dietas vegetarianas, veganas y en personas mayores
El déficit de vitamina B12 es más frecuente de lo que parece en vegetarianos, veganos, mayores de 60 años y personas que toman metformina o protectores gástricos. Esto es lo que dice la evidencia científica sobre quién tiene riesgo y qué hacer.
7 de septiembre de 2026
Redes sociales y salud mental: qué dice realmente la evidencia científica
¿El móvil afecta de verdad al estado de ánimo? Repasamos qué dicen la APA, el Cirujano General de EE. UU. y la OMS sobre el uso de redes sociales y la salud mental, con datos y recomendaciones basadas en evidencia.
7 de septiembre de 2026
Huevos y colesterol: qué dice realmente la evidencia científica
Durante décadas se recomendó limitar los huevos a tres por semana por su colesterol. Repasamos qué dice la evidencia científica actual, qué son los «hiperrespondedores» y cuántos huevos son razonables según las guías oficiales.
7 de septiembre de 2026
¿De verdad necesitas 10.000 pasos al día? Lo que dice la evidencia científica
Los 10.000 pasos diarios no salieron de ningún estudio científico, sino de una campaña comercial japonesa de los años 60. Repasamos qué dice la evidencia más reciente sobre cuántos pasos necesitas realmente para cuidar tu salud.
7 de septiembre de 2026
Carne roja y procesada: qué dice realmente la evidencia científica sobre el riesgo de cáncer
¿Es cierto que la carne roja y los embutidos causan cáncer? Repasamos qué evaluó realmente la OMS en 2015, qué significan sus clasificaciones y cuánta carne recomiendan consumir los organismos oficiales.
7 de septiembre de 2026
Actividad física y diabetes tipo 2: qué dice realmente la evidencia sobre la prevención
El ensayo Diabetes Prevention Program demostró que el ejercicio reduce en un 58% el riesgo de diabetes tipo 2. Te contamos qué dicen la OMS y la American Diabetes Association sobre cuánto y qué tipo de actividad necesitas.
7 de septiembre de 2026
Escritura expresiva: qué dice la ciencia sobre poner tus emociones por escrito
Escribir sobre lo que sentimos durante unos minutos al día es una técnica estudiada desde hace más de tres décadas. Repasamos qué dice la evidencia científica sobre sus beneficios reales para la salud emocional.
7 de septiembre de 2026
Suplementos deportivos: qué dice realmente la evidencia científica (y qué es solo marketing)
De cientos de productos en el mercado, solo un puñado tiene respaldo científico sólido. Repasamos qué dicen la ISSN y el Comité Olímpico Internacional sobre creatina, cafeína, beta-alanina y los riesgos de contaminación en suplementos.
7 de septiembre de 2026
Legumbres: cuántas raciones a la semana recomienda la ciencia y por qué merece la pena priorizarlas
La recomendación oficial ya no son 2-3 raciones ocasionales: la AESAN eleva el mínimo a 4 raciones semanales. Repasamos qué dice la evidencia sobre legumbres, corazón, peso y saciedad.
7 de septiembre de 2026
Magnesio: por qué su déficit es tan frecuente y qué dice realmente la evidencia científica
El magnesio se ha puesto de moda en redes sociales como solución rápida al cansancio y el mal descanso. Repasamos qué dicen realmente la EFSA y el estudio ANIBES sobre su papel, la ingesta recomendada y por qué la mayoría de la población española no la cubre.
7 de septiembre de 2026
Movilidad articular: qué es realmente y por qué la ciencia dice que hay que entrenarla
La movilidad articular no es lo mismo que la flexibilidad, y no se pierde solo por la edad: el sedentarismo y la falta de movimiento variado tienen mucho que ver. Esto es lo que dicen la OMS, el Ministerio de Sanidad y la evidencia científica sobre cómo entrenarla.
7 de septiembre de 2026
Alimentos fermentados y probióticos: qué dice realmente la evidencia científica
Yogur, kéfir, chucrut, kimchi... ¿de verdad benefician a tu microbiota o es solo una moda? Repasamos qué distingue a un alimento fermentado de un probiótico y qué dice la evidencia científica más reciente.
7 de septiembre de 2026
Respiración lenta y control del estrés: qué dice realmente la evidencia científica
"Respira hondo" es el consejo más repetido frente al estrés. La ciencia confirma que la respiración lenta activa el sistema nervioso parasimpático y reduce la ansiedad percibida, aunque con matices importantes sobre cómo y cuánto practicarla.
7 de septiembre de 2026
Alimentación emocional: qué dice la ciencia sobre comer por estrés o ansiedad
Comer sin hambre real cuando algo te agobia no es falta de voluntad: es un mecanismo con base biológica. Repasamos qué dice la evidencia sobre el cortisol, el sistema de recompensa y las estrategias que realmente ayudan.
7 de septiembre de 2026
Dieta mediterránea: qué dice realmente la evidencia científica sobre sus beneficios
"Dieta mediterránea" suena a etiqueta de marketing, pero es uno de los patrones alimentarios con más respaldo científico que existe. Repasamos qué muestran realmente el estudio PREDIMED, la revisión Cochrane y la OMS.
7 de septiembre de 2026
Entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT): qué dice realmente la evidencia científica
¿De verdad el HIIT da los mismos resultados en menos tiempo? Repasamos qué dicen la OMS, Cochrane y los metaanálisis sobre sus beneficios, su seguridad y cómo aplicarlo bien.
7 de septiembre de 2026
Menopausia: qué dice la evidencia científica sobre nutrición, ejercicio y salud emocional
La menopausia trae cambios reales en huesos, corazón, ánimo y sueño. Repasamos qué dicen la OMS, la EFSA y la evidencia científica sobre cómo acompañarla con alimentación, ejercicio y salud emocional.
7 de septiembre de 2026
Artrosis y ejercicio: qué dice la evidencia científica sobre entrenar con dolor articular
Durante años se recomendó reposo ante la artrosis. Hoy las guías clínicas internacionales sitúan el ejercicio como tratamiento de primera línea. Te contamos qué dice la evidencia y cómo entrenar sin miedo al dolor articular.
7 de septiembre de 2026
Cereales integrales frente a refinados: qué dice realmente la evidencia científica
Pan, arroz o pasta: ¿integral o refinado? Repasamos qué dice la ciencia sobre esta elección diaria y por qué las guías oficiales insisten en priorizar el grano completo.
7 de septiembre de 2026
Autocompasión: qué dice la ciencia sobre ser más amable contigo mismo/a
Tratarte con dureza no es lo que te hace mejorar. Repasamos qué dicen los metaanálisis y ensayos clínicos sobre la autocompasión, su relación con el bienestar y cómo empezar a practicarla.
7 de septiembre de 2026
Envejecimiento saludable: qué dice la OMS sobre vivir más años y mejor
La OMS insiste en que envejecer bien no depende tanto de evitar enfermedades como de mantener la capacidad funcional. Repasamos qué dice la evidencia sobre los factores que más influyen.
7 de septiembre de 2026
Aguacate: qué dice la evidencia científica sobre sus beneficios para la salud cardiovascular
El aguacate tiene fama de superalimento y también de ser demasiado calórico. Repasamos qué dice realmente la evidencia científica sobre su efecto en el colesterol, la presión arterial y el riesgo cardiovascular.
7 de septiembre de 2026
Calcio y salud ósea: cuánto necesitas realmente y si hace falta suplementarlo
La EFSA, la FAO/OMS y el USPSTF coinciden: la mayoría de las personas puede cubrir sus necesidades de calcio con la alimentación, sin necesidad de suplementarse. Repasamos cuánto calcio necesitas según tu edad, dónde encontrarlo más allá de los lácteos y qué dice realmente la evidencia sobre los suplementos.
7 de septiembre de 2026
¿Es fiable el IMC? Lo que dice la ciencia sobre sus límites y qué otras medidas usar
El índice de masa corporal es útil como primer indicador, pero la ciencia lleva años señalando sus límites. Qué dicen la OMS y la Comisión de The Lancet sobre cómo completar esa valoración.
7 de septiembre de 2026
Potasio y presión arterial: el mineral que la mayoría no consume en cantidad suficiente
Hablamos mucho de reducir la sal, pero casi nunca de aumentar el potasio. La OMS y la EFSA fijan una ingesta de referencia de unos 3.500 mg diarios, y la evidencia científica muestra que este mineral, presente en legumbres, verduras y patata, es clave para la tensión arterial.
7 de septiembre de 2026
Ejercicio durante el embarazo: qué dice realmente la evidencia científica
¿Es seguro entrenar estando embarazada? Repasamos qué dicen la OMS y la ginecología oficial sobre los beneficios, las contraindicaciones y el papel del suelo pélvico.
7 de septiembre de 2026
Capacidad cardiorrespiratoria: el marcador de salud que probablemente nadie te ha explicado
La capacidad cardiorrespiratoria (VO2 máx) predice el riesgo de mortalidad con una fuerza comparable a la del colesterol o la tensión arterial. Qué dice la evidencia científica y cómo mejorarla siguiendo las guías oficiales.
7 de septiembre de 2026
Edulcorantes sin azúcar: qué dice realmente la OMS sobre su seguridad y su papel en la pérdida de peso
La OMS desaconseja usar edulcorantes sin azúcar para perder peso, mientras la EFSA y el JECFA reafirman que son seguros dentro de los límites establecidos. Qué dice cada organismo y qué significa en la práctica.
7 de septiembre de 2026
Trastorno afectivo estacional: qué dice la ciencia sobre el cambio de estación y el estado de ánimo
Cuando llegan los días cortos, algunas personas notan cada año una caída real en su ánimo y su energía. Repasamos qué dice la evidencia científica sobre el trastorno afectivo estacional: sus causas, y qué tratamientos —terapia de luz, psicoterapia, ejercicio— cuentan con respaldo real.
7 de septiembre de 2026
Pescado: cuántas raciones a la semana recomienda la ciencia (y qué especies conviene evitar)
¿Cuánto pescado hay que comer y es cierto que hay que preocuparse por el mercurio? Esto es lo que dicen la OMS, la EFSA, la AESAN y la SENC, con cifras concretas y sin alarmismo.
7 de septiembre de 2026
Semillas de chía y lino: qué dice realmente la evidencia científica sobre sus beneficios
Chía y lino se venden como superalimentos, pero ¿qué respalda realmente la ciencia? Repasamos la alegación de salud autorizada por la EFSA para el omega-3 vegetal (ALA) y lo que dicen los metaanálisis sobre tensión arterial, glucosa y peso.
7 de septiembre de 2026
Ejercicio físico y salud cognitiva: qué dice la evidencia sobre la prevención del deterioro cognitivo y la demencia
¿Puede el ejercicio físico proteger la memoria a largo plazo? Repasamos qué dicen la OMS y la Comisión Lancet sobre demencia acerca de la actividad física como factor de riesgo modificable para el deterioro cognitivo.
7 de septiembre de 2026
¿Índice glucémico o carga glucémica? Lo que dice realmente la evidencia científica
El índice glucémico se ha popularizado como herramienta para elegir alimentos, pero ¿qué dice realmente la ciencia sobre su utilidad? Repasamos la evidencia de la EFSA, la OMS y las revisiones científicas.
7 de septiembre de 2026
Gratitud y bienestar emocional: qué dice realmente la evidencia científica
¿Llevar un diario de gratitud es solo una moda del bienestar o hay ciencia real detrás? Repasamos lo que dicen los metaanálisis más recientes sobre sus efectos reales en el estado de ánimo, la ansiedad y la depresión.
7 de septiembre de 2026
Dejar de fumar: qué dice la evidencia científica sobre sus beneficios reales
La OMS documenta mejoras medibles en el cuerpo desde los primeros 20 minutos sin fumar. Repasamos qué dice la evidencia sobre los beneficios de dejarlo y sobre el miedo, muy real, a engordar en el proceso.
7 de septiembre de 2026
Yodo y función tiroidea: por qué su ingesta adecuada es más delicada de lo que parece
El yodo es esencial para la tiroides, pero tanto su déficit como su exceso pueden alterarla. Qué dicen la EFSA, la OMS, la SEEN y la AESAN sobre cuánto necesitamos, quién está en riesgo y qué papel juegan la sal yodada y las algas.
7 de septiembre de 2026
Procrastinar no es pereza: qué dice la ciencia sobre dejarlo todo para después
Aplazar tareas no es (solo) un problema de organización: la investigación en psicología lo vincula a cómo regulamos las emociones incómodas. Qué dice la evidencia sobre sus efectos en la salud y qué ayuda realmente a reducirlo.
7 de septiembre de 2026
Actividad física en niños y adolescentes: qué dicen realmente las guías de la OMS
La OMS recomienda 60 minutos diarios de actividad física moderada a vigorosa para niños y adolescentes, pero el 81% no llega a ese mínimo. Qué dice la evidencia y cómo trasladarlo al día a día familiar.
7 de septiembre de 2026
Chocolate negro y corazón: qué dice realmente la evidencia científica
El cacao y sus flavanoles se han relacionado con la salud cardiovascular, pero la evidencia científica es más modesta y matizada de lo que sugieren los titulares. Repasamos qué dicen la EFSA, la Cochrane y los ensayos clínicos más recientes.
7 de septiembre de 2026
Ritmo circadiano: qué dice la ciencia sobre sincronizar tu sueño y tus comidas con tu reloj interno
El cuerpo no solo responde a qué comes o cuánto duermes, sino a cuándo lo haces. Esto dice la evidencia científica sobre la luz, el horario de las comidas y el trabajo a turnos.
7 de septiembre de 2026
Cigarrillos electrónicos y vapeo: qué dice realmente la evidencia científica
El cigarrillo electrónico se presenta a menudo como una alternativa segura al tabaco. Repasamos qué dice realmente la evidencia científica y organismos como la OMS sobre sus riesgos, su papel en la adicción a la nicotina en adolescentes y su utilidad real para dejar de fumar.
7 de septiembre de 2026
Ácido fólico y folato: por qué su recomendación en el embarazo es tan firme (y qué dice la ciencia fuera de él)
El ácido fólico se asocia casi siempre al embarazo, pero el folato cumple un papel más amplio. Repasamos qué dicen la OMS, la EFSA y el Ministerio de Sanidad sobre cuánto necesitamos, cuándo y de dónde obtenerlo.
7 de septiembre de 2026
Miel vs. azúcar: ¿es realmente más sana? Lo que dice la evidencia científica
La miel suena más natural que el azúcar de mesa, pero la OMS la clasifica igual: como azúcar libre. Repasamos qué dice realmente la evidencia sobre su composición, sus efectos metabólicos y una precaución que sí es innegociable.